ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

Εύχομαι σε όλους τους φίλους Καλή Χρονιά με υγεία, χαρά, ευτυχία προσωπική και οικογενειακή,και....πολλά μέλια

XΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑΑΑΑΑ.

Εύχομαι σε όλους τους φίλους

Χρόνια Πολλά καλά και ευτυχισμένα ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ με υγεία.

Tα εργαλεία της δουλιάς

Από πιτσιρικάς όταν ερχόμασταν για διακοπές στην Πάρο και καθόμασταν όλο το καλοκαίρι μέχρι του Αγίου Ευσταθίου(20 Σεπτεμβρίου) όποτε γέμιζε φυσίγγια ο θείος μου ο Στάθης πάντα καθόμουν και έβλεπα με δέος την λεπτομέρεια και την προσοχή που έδινε σε αυτό που έκανε.Και εγώ λοιπόν από τοτε που πρωτοέβγαλα άδεια κυνηγιού τα φυσίγγια που χρησιμοποιώ τα φτιάχνω μόνος μου.Στήν αρχή με μόνο την ζυγαριά τό χωνάκι και το χειροκίνητο στροφείο περνούσε ευχάριστα η ώρα (χωρίς υποχρεώσεις).Η τεχνολογία προόδευσε και σε αυτόν τον τομέα και μετά άρχισαν να πρωτοκυκλοφορούν τα ερασιτεχνικά ογκομετρικά και μηχανή αστεροειδούς κλεισίματος που αύξησαν την παραγωγή κατακόρυφα δλδ ενώ με τον παραδοσιακό τρόπο γέμιζα 50 φυσίγγια την ώρα ίσως και λιγότερα με τα ογκομετρικά γεμίζω σε γρήγορο ρυθμό και 200.Σήμερα κυκλοφορούν μηχανές ερασιτεχνικές που μπορούν να γεμίζουν και 500 φυσίγγια την ώρα.Το πρόβλημμα ήταν μετά το κλείσιμο με αστεροειδές χρειάζεται πάλι ρέλιασμα και εκεί μέχρι να καταλήξω στην "πατέντα" μου πήρε καιρό.Μιά έπρεπε να ρυθμίζω την βάση του δράπανου στην σωστή θέση και μετά αν χρειαζόμουν το δράπανο άντε να το ξαναρυθμίσεις,μιά οι λίγες στροφές, με οδήγησαν να βρώ την λύση και είναι αυτή που φαίνεται δεξιά στην φωτό.Ένα μοτέρ από παλιό πλυντήριο στις 900 στροφές και η βάση.Το τέλειο ρέλιασμα που ρυθμίζεις με sτοp το βάθος που θέλεις.

Με τίποτα δεν συγκρίνω τα φυσίγγια μου με τα κοινά έτοιμα της αγοράς (βλέπεις 36 χρόνια πείρας που λένε) .Το θέμα είναι θα τα βάλουμε όλα στην ντουλάπα φέτος;

Κυνήγι...Προσωρινά τέλος

Σίγουρα οι αντικυνηγοί και οι οργανώσεις τους θα ευχαριστήθηκαν από την απόφαση του ΣτΕ που σταμάτησε προσωρινά το κυνήγι μέχρι νεωτέρας.Είμαστε 230.000 κυνηγοί ας προσέχαμε ποιούς βουλευτές Ψηφίζαμε καλά να πάθουμε λοιπόν.
Μέχρι πρίν 10 μέρες αν δεν κάνω λάθος (και δεν ξέρω και μέχρι σήμερα τί γίνεται)δεν υπήρχε ορισμένος υφηπουργός ή κάποιος άλλος να αναλάβει τον τομέα του κυνηγίου στο ΥΠΕΧΩΔΕ αλλά και κανένας μάλλον βουλευτής της κυβέρνησης δεν ενδιαφέρθηκε να πιέσει την κατάσταση ούτως ώστε να δοθεί λύση στο πρόβλημμα.
Η κυρία υπουργός μάλλον δεν νοιάζεται για το θέμα και δεν την ενδιαφέρει.Από τις πολλές φορές που ο κ.Αγγελέτος μας έχει πάει στο ΣτΕ πρώτη φορά έγινε πραγματικότητα δλδ να σταματήσει το κυνήγι έστω και προσωρινά.Πάντα ο αρμόδιος υφηπουργός έκανε νέα ρυθμιστική και τουλάχιστον προσωρινά πορευόμασταν ΤΩΡΑ;Πάρε νά΄χεις.

2ο Φεστιβάλ μελιού και όχι μόνο

Το 2ο Φεστιβάλ μελιού είναι πιά γεγονός.Θα ήθελα να ευχαριστήσω αυτούς που δέχτηκαν την πρόταση-πρόσκληση και ήρθαν στο καφέ το Σαββάτο το απόγευμα.Από ότι θυμάμαι ήρθαν πάρα πολλοί.Παρασκευή βράδυ στο ρεμπετάδικο "Ρακάδικο"φάγαμε καταπληκτικά και ακούσαμε μουσική 14 άτομα όλοι η καλή παρέα που το 90% είναι μελισσομπλοκάδες και το διαλύσαμε παρά κάτι 3 η ώρα.Ήταν: Σταύρος Χαμπάκης(Ο Fotobees)μαζί με τον Κώστα,Ο Χρήστος από Καβάλα(Kavala bees)Ο Άνθιμος από τα Γιανιτσά(Beeclubpellas)O Θεοδόσης (kokkini-melissa) που ίσως αν αναρτήσει τις φωτό θα θυμηθώ και άλλους .Σίγουρα έχω ξεχάσει κάποιους.Σαββάτο μεσημέρι τρώγαμε παρέα 21 άτομα από όλη την Ελλάδα.Γνώρισα πολλούς φίλους και μελισσομπλοκάδες μεταξύ αυτών(γράφω αυτούς που θυμάμαι και ας με συνχωρήσουν αν ξεχάσω κάποιον)Τον Χρήστο από Αγ.Στέφανο(explore-bee)To καταπληκτικό παιδί Θωμά Κατσαρό(γιο του Θεοδόση)Τον Σταύρο τον Χαμπάκη,τον Κώστα τον πιλότο,τον Πολεικρέτη από την Νάξο,τον Σπύρο από την Καλαμάτα,τον πολυτάλαντο Γιώργο Τσιγαρίδα(trikalinos)Toν Βαγγέλη τον Νάξιο μαζί με κάποια παιδιά που ήταν από την Κατερίνη,τον Αλέξανδρο από το Ηράκλειο,τονΡούλη από Θεσ/κη,τον Σπύρο από την Ναύπακτο,την Άννα από την Σίκινο,στην παρέα μας ήταν και η πολύ καλή φίλη Ρόη από το μελισσοκομικό κέντρο Πειραιά και Κυκλάδων, πολλοί πάρα πολλοί για το μυαλό μου.
Δυό πράγματα με στεναχώρησαν στο Φεστιβάλ : η γνωριμία μου με το κ.Παππά αυτόν που φτιάχνει την μηχανή συρμάτωσης που διαφωνήσαμε κάπως έντονα (διαφορετικό σκεπτικό) που όπως πάλι λέει έχει εφέυρει και άλλα !!!αλλά δεν τα κυκλοφορεί για να μην του τα πάρουν (κλέψουν).Δεν θέλω να επεκταθώ παρακάτω γιατί υπάρχουν πολλοί με το ίδιο σκεπτικό που με ξάφνιασαν πράγματι με την στάση τους .Ίσως να είμαι λάθος εγώ που κάθε πράγμα που σκέφτομαι ή που μαθαίνω από άλλους το λέω σε όλον τον κόσμο για να το μάθει και αυτός.Πάντως εδώ στο μπλόγκ μου ότι μαθαίνω και ότι πατέντες κάνω θα τις μαθαίνετε άμεσα.Βέβαια επειδή η αγορά(μελισσοκόμοι)είναι μεγάλη ίσως κρύβονται και συμφέροντα πολλά πίσω από κάποιους που δήθεν το παίζουν καλοί.
Το δεύτερο είναι οτι η Νομαρχιακή αυτοδιοίκηση Κυκλάδων έλαμψε δια της απουσίας της για να προωθήσει το Κυκλαδίτικο μέλι που με τόσο κόπο και τόσα έξοδα βγαίνει.
Κύριοι της νομαρχιακής συγχαρητήρια!!!!!!!!!!!
Αξίζει να σημειώσω οτι το μόνο νησί που είχε περίπτερα ήταν η Αμοργός μπράβο και πάλι μπράβο στους Αμοριανούς.

Πρόταση

Όπως ξέρετε όλοι στις 4,5και 6 Δεκέμβρη θα γίνει το 2ο Φεστιβάλ μελιού στον εκθεσιακό χώρο του Ο.Λ.Π στον Πειραιά.
Σήμερα το πρωΐ επικοινώνισα με την διοργανώτρια εταιρία και μου είπε η κοπελιά οτι υπάρχει ένα μόνο καφέ-μπάρ.Προτείνω η συνάντηση των μελισσομπλοκάδων να γίνει εκεί κατά τις 6-8,9 το απόγευμα και μετά ότι ήθελε προκύψει.Με αυτόν τον τρόπο θα δώσουμε την ευκαιρία και σε αυτούς που δουλεύουν την Παρασκευή και μένουν μακρυά να έλθουν μαζί μας.Μόνο Πανελλήνιο σύλλογο μελισσομπλοκάδων δεν θα έχουμε.
Ελάτε να γνωριστούμε και φατσικά.Πάντως εγώ ταμπελάκι που να γράφει Parosbees δεν θα κρατάω χα.χα.χα.
Η πλάκα η μεγάλη θα είναι να έχει εκείνες τις μέρες απαγορευτικό.

ΖΑΧΑΡΟΖΥΜΑΡΟ

Μετα από κάμποσα τηλεφωνήματα που δέχτηκα από φίλους και γνωστούς και λόγω εποχής σκέφτηκα να γράψω για το πώς φτιάχνουμε το δικό μας ζαχαροζύμαρο.
Σε πολλά μέρη της Ελλάδας, κυρίως στεριανής, υπάρχουν ανθοφορίες και συλλογή νέκταρος όπως και γύρης ακόμη.
Όσο προχωράμε όμως στο Φθινόπωρο αυτά θα αρχίσουν να τελειώνουν και όσοι δεν έχουν αφήσει πολλές τροφές στα μελίσσια τους, και όχι μόνο, καλό θα είναι να φτιάξουν δικό τους ζαχαροζύμαρο γιατί ο χειμώνας είναι μπροστά.
Δεν υπάρχει πιό καλή τροφή από το δικό μας ζαχαροζύμαρο ειδικά αν το μέλι που θα χρησιμοποιήσουμε είναι από τις δικές μας μέλισσες.
Οι συνταγές που ακολουθούν είναι από επιστήμονες του κλάδου και δουλεμένες από μένα κάμποσα χρόνια και είναι για αυτούς που έχουν ζυμωτήριο.
Για τους νέους μελισσοκόμους που κυρίως σε αυτούς απευθύνομαι και δεν έχουν ζημωτήριο θα βάλουν λιγότερο ζάχαρι άχνη περίπου 25-30% ή θα πάνε σε κάποιον γνωστό τους που έχει ζημωτήριο να το φτιάξουν.
Σε ένα τσουβάλι ζάχαρι άχνη 50kg θα χρειαστούμε 12 κιλά μέλι και 4 ποτήρια του νερού χυμό από ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ.
Ο τρόπος παρασκευής είναι ο εξής:
Βάζουμε την ζάχαρι άχνη στο ζημωτήριο κάνοντας ένα λάκκο στην μέση για να πέση το μέλι μέσα εκεί και να μην κολλήσει στα τοιχώματα του ζημωτηρίου και παιδευτούμε.
Ζεσταίνουμε το μέλι στους 70 βαθμούς κελσίου για 10 λεπτά και προσθέτουμε τον χυμό του πορτοκαλιού και το ρίχνουμε στο ζημωτήριο.
Βάζουμε το ζυμωτήριο να δουλέψει και περίπου ανάλογα με τον τύπο του σε 20 λεπτά είναι έτοιμο.Πρέπει όταν το πιάσουμε να μην κολλά στα χέρια σχεδόν καθόλου.Αν δούμε οτι κολλάει προσθέτουμε ζάχαρι άχνη.Όσοι θέλουν μπορούν να προσθέσουν σκόρδο σκόνη ή χυμό σε αναλογια μισό κεφάλι σκόρδο σε κάθε τσουβάλι ζάχαρης άχνης.Αφού ζημωθεί το βάζουμε σε σακκουλάκια νάϋλον ανα κιλό ή ανά 2 κιλά και τα κλείνουμε.
Κάτι πολύ σημαντικό ΔΕΝ βάζουμε μέλια ξυνισμένα γιατί θα καταδικάσουμε τις μέλισσες μας σε θάνατο.Πολλά προβλήματα επίσης δημιουργούνται όταν βάλουμε μέλια πολύ ρευστά που δεν τα έχουν σφραγίσει οι μέλισσες(κουμαριά)γιατί δημιουργούνται ζημώσεις και αλοιώνεται το προϊόν.
Η άλλη συνταγή είναι η ίδια μόνο που όποιος θέλει μπορεί να βάλει μέσα διάλυμα κρυσταλικής θυμόλης με οινόπνευμα 1:1δλδ 1 γρ θυμόλη με 1 κ.εκ καθαρό οινόπνευμα και μετά για κάθε κιλό ζαχαροζύμαρου βάζουμε 1κ.εκ από αυτό το διάλυμα.
ΠΡΟΣΟΧΗ όταν προσθέσετε την θυμόλη φορέστε οπωσδήποτε γάντια γιατί κοκκινίζουν τα χέρια.
Κατά την γνώμη μου πρέπει να μπαίνει ζαχαροζύμαρο είτε έχουν μέλια μέσα είτε όχι για να μην στρεσάρετε η μάνα.Πολλά μελίσσια έχουν χαθεί με μέλια γιατί οι μέλισσες δεν πήγαιναν να τα πάρουν από τα διπλανά τελάρα,ενώ όταν το ζαχαροζύμαρο τοποθετηθεί ακριβώς πάνω στους κηρηθροφορείς πάνω από το κεφάλι τους (μελισσόσφαιρα)το παίρνουν και ας έχει χαμηλές θερμοκρασίες.

Eπιτέλους...τέλος

Ύστερα από ταλαιπωρία 5-6 μερών τέλιωσα με το μάζεμα της ελιάς.Το έβγαλα το λάδι σε δυό δόσεις για να είναι όσο γινόταν πιό φρεσκοκομένος ο ελαιόκαρπος και ας πλήρωσα περισσότερα γιατί στο λιοτρίβι το ελάχιστο κόστος έκθλιψης είναι 25€.
Βαριά η καλογερική που έλεγε και ο σχωρεμένος ο πατέρας μου.Στην αρχή είχε ζέστη που έσκαγε ο τζίτζικας μετά αέρας και κρύο του κερατά.Πάνω στην ελιά και με απαγορευτικό (πάνω από 8 μποφόρ) δεν είναι ότι καλύτερο.
Τελικός απολογισμός βγήκε το λάδι της χρονιάς και από χρόνου με υγεία.
Ο άλλος απολογισμός έσω μηνίσκος στο αριστερό πόδι με πόνους πολλούς που δεν μπορώ να πατήσω τον συμπλέκτη του αυτοκινήτου.

Βαρρόα και θυμόλη

Μετά από τις "μπουμπουνιέρες" που γεγονός είναι οτι δεν είχαν τα αποτελέσματα που περίμενα,ήρθε η ώρα για πιό δραστικά μέτρα.
Ο φόβος μου ήταν (και για τον λόγο αυτόν δεν την είχα βάλει μέχρι τώρα)μήπως λόγω έντονης μυρωδιάς και σε συνδιασμό με τις πολλές σφήγγες που υπάρχουν έχω το φαινόμενο "εγκατάληψης της κυψέλης".Τώρα που οι θερμοκρασίες έπεσαν στην αρχή έκανα δοκιμή σε καμιά 20αριά μελίσσια που έχω στο κτήμα για να τα προσέχω(όποιος καεί με τον χυλό φυσσά και το γιαούρτι).
Το καλοκαίρι που μας πέρασε ήρθε για σεμινάριο ο καθηγητής του ΑΠΘ κ.Ανδρέας Θρασυβούλου και στις σημειώσεις που έδωσε γράφει μέσα και για την θεραπεία του βαρρόα με θυμόλη.
Αυτό έκανα και μετά την τηλεφωνική επικοινωνία που είχα μαζί του για κάποιες διευκρινήσεις μια και όταν έγινε το σεμινάριο ήμουν εκτός Πάρου.
Έφτιαξα λοιπόν για πρώτη δόση θυμόλη 100γρ.και την ανακάτεψα με 100γρ. οινόπνευμα.
Αγόρασα από το σούπερ-μάρκετ wetex σε ρολό (οικονομικότερη συσκευασία) και το έκοψα σε κομμάτια 6Χ6 εκ.Η συνταγή λέει οτι για 10άρι μελίσσι θέλει 2 κομμάτια wetex και ποτίζουμε το κάθε ένα από αυτά με 3ml από το διάλυμα που φτιάξαμε.Εννοείται οτι μπαίνει αντίστοιχη ποσότητα σε μεγαλύτερα ή μικρότερα μελίσσια.Έβαλα και σε μερικά χαρτί Α4 για να δώ τί θα παίξει.
Έτσι έκανα λοιπόν και τα αποτελέσματα που είδα το πρώτο 10λεπτο ήταν θεαματικά.
Βέβαια η ενόχληση του μελισσιού για τα πρώτα λεπτά είναι αρκετή πάντως δεν είχα καμιά λιποταξία.
Την συνιστώ ανεπιφύλακτα την συνταγή.

H....μπουμπουνιέρα

Δεν φτάνουν όλα τα κακά που μας βρήκαν φέτος άρχισε και το βαρρόα να κάνει την εμφάνισή του παρά τις 3 επεμβάσεις μου με άχνη ζάχαρι.Τα μελίσσια είναι δυνατά έχουν μέσο όρο 5 τελάρα γόνο και φυσικά ελάχιστα μέλια αφού δεν υπάρχει τίποτα έξω που να δίνει.
Έλεγα να τους κάνω Οξαλικό αλλά σκεφτόμουν τις σίτες και την ταλαιπωρία να αλλάζω πάτους για να μην τις κάψει το οξύ κατά πρώτο λόγο και δεύτερο με τόσο γόνο μέσα θα πάει άχρηστη η επέμβαση.
Αποφάσισα να τους βάλω ακονιζιά πάνω στους κηρηθροφορείς αλλά σκέφτηκα οτι θα προπολήσουν τα φύλλα και άντε να τα βγάλεις.
Σκέφτηκα λοιπόν να τα βάλω μέσα σε τούλι σαν μπουμπουνιέρα για να τα βγάλω και πιό εύκολα.
Πήγα μακρυά από το μελισσοκομείο μου και μάζεψα ένα κουβά σκέτα φύλλα.Για να βγάλουν περισσότερη θυμόλη και άλλο ένα αιθέριο έλαιο που δεν το θυμάμαι πώς το λένε τώρα(ηλικία βλέπετε) κοπάνισα τα φύλλα με ένα στρογγυλό ξύλο(στυλιάρι) και μετά μιά καλή φούχτα από φύλλα σε ένα κομμάτι τούλι δέσιμο και μέσα στην κυψέλη.
Έχω γράψει σε ποιές κυψέλες είδα βαρρόα οπότε φαντάζομαι σε 3-4 μέρες θα έχουν πέσει αν κάνει δουλιά η μπουμπουνιέρα οπότε και θα επανέλθω για τα αποτελέσματα.

Δ Ο Ξ Α Σ Τ Ε Τ Ο Υ Σ!!!!!!!!!!!!!!

Πρίν από καιρό άκουγα κάτι κουφά στο ραδιόφωνο της νετ σχετικά με την οικονομική κρίση και τα μέτρα που θα λάβει η Κυβέρνηση.Παίρνω τηλ και λέω συγγεκριμένα στην τηλεφωνήτρια να πεί στον κ.Κουΐκ τί φταίω εγώ που είμαι νομοταγής πολίτης που πληρώνω κανονικά τους φόρους μου κλπ άν κάποιοι από αυτήν και την άλλη Κυβέρνηση έκλεψαν έφαγαν,έφαγαν και τώρα πρέπει να ξαναπληρώσω στο κράτος τα ωραία μου Ευρουλάκια;Από όλους αυτούς ποιός πήγε φυλακή;κανένας,σε ποιόν κατασχέσανε την περιουσία του γιατί την έκανε από το κλέψιμο του κράτους;σε κανέναν.

Όση απάντηση λάβατε εσείς άλλη τόση έλαβα και εγώ.

Σήμερα μου ήρθε και το εκκαθαριστικό της εφορίας που παρά κάτι λίγο μου κράτισαν από την σύνταξη 8000€ και μου ζητάνε άλλα 2182€ ΕΛΕΟΣ ρε κλέφτες

Μάλλον μας έκαναν σιγά-σιγά μαλθακούς και ότι να μας λένε σκύβουμε το κεφάλι και δεν αντιδρά κανένας.

Άντε πάλι Μάρκο πάρε το χάπι της πίεσης για να ηρεμίσεις. Γεννήθηκα και μεγάλωσα σε δημοκρατική οικογένεια τόσο δημοκρατική πού η χούντα έπαιρνε τον σχωρεμένο τον πατέρα μου κάθε τρείς και λίγο και τον ρήμαζε στο ξύλο μετά μουσικής επειδή ήταν-λέει-ύποπτος κομμουνιστικών ιδεών και γ.γ.του σωματίου οδηγών αυτοκινήτων του Πειραιά.

Είμαι δημοκρατικότατος αλλά όχι διανοητικά καθυστερημένος όπως μας βλέπουν όλοι αυτοί.

Έρχονται τώρα όλοι τους και μου ζητάνε να τους ψηφίσω ρε ΜΑΥΡΟ θα φάτε για να το φχαριστηθεί η ψυχή μου

Προετοιμασίες

Αύριο αρχίζει το κυνήγι.Επιτέλους να ξεσκουριάσω λίγο και να περπατήσω στο βουνό με τα σκυλιά μου.Εδώ και πολλά χρόνια με την έναρξη του κυνηγιού πηγαίνω για "κουνάβια" όπως λένε τα αγριοκούνελα στην Αντίπαρο.Παλαιότερα που είχα ένα σκάφος πήγαινα σε ένα νησάκι στο βόρρειο μέρος της Αντιπάρου που λέγεται Φερά.Πάντα σχεδόν πηγαίνω από το απόγευμα της προηγούμενης μέρας για να κάνουμε μπάνιο ψαροντούφεκο και ότι έβγαινε ριχνόταν στην "πυρά" που λέει και το τραγούδι.Αφού τώρα πιά δεν υπάρχει το σκάφος πάω τα τελευταία χρόνια στην Αντίπαρο για να δώ φίλους να τα πούμε και να περάσουμε μια μέρα ευχάριστη.Η παντόφλα από το μεσημέρι σήμερα θα πηγαίνει προς τα πέρα φουλαρισμένη με αυτοκίνητα κυνηγών,μπαγαζιέρες,και σκυλιά.Το κυνήγι του αγριοκούνελου θέλει εξιδεικευμένα σκυλιά (τα δικά μου τα παίρνω μάλλον για να ξεμουδιάσουν)που να μπαίνουν σαν ποντίκια μέσα στα σχινάρια που σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνουν και τα 15 ίσως και παραπάνω μέτρα σε μήκος και πλάτος τα 6-10.Πρίν από χρόνια είχα και εγώ ένα κουνελόσκυλο τον "μπούμπη" και με αυτόν κυνηγούσα την πρώτη μέρα.Καλό σκυλί και "γάτα" στα κουνέλια και στον Λαγό αλλά είχε και ένα μεγάλο ελάττωμα :αν του έπεφταν κότες στην πλώρη του δεν άφηνε καμιά και από αυτό πήγε Τον κρέμασαν!!!!!!!! γιατί μου λύθηκε και σκότωσε 3-4 κότες ενός γείτονα.Οι φωτό είναι από την έναρξη κυνηγιού την περασμένη χρονιά.

Καλή κυνηγετική χρονιά σε όλους

Eγκατάληψη κυψέλης

Σήμερα κατά τις 10:30 το πρωΐ κατέβαινα στο γραφείο των παιδιών μου και ήμουν μάρτυρας σμηνουργίας(;;). Ηθελα να το κάνω να καθήσει κάπου κοντά και έτσι περνώντας πάνω από μια ελιά στο κτήμα του έριξα λίγο χώμα για να πιάσει .Λέω άσε και θα το μαζέψω αργότερα μια και βιαζόμουνα.Γυρίζω το μεσημέρι και τί να δώ άκριβώς δίπλα στην ελιά πάνω σε μια άλλη κυψέλη να γίνεται χαμός από μέλισσες.Μάλλον σκεύτηκα η μάνα να έπιασε πάνω στο καπάκι και αναγκαστικά μαζεύτηκε το σμάρι εκεί.Δεν πειράζει -λέω- θα το μαζέψω,θα του βάλω και ένα τελάρο γόνο απ΄το δικό του για να μην την κοπανήσει.Πάω στη κυψέλη που έφυγε την ανοίγω για να πάρω γόνο και να δώ αν πόσα βασιλοκέλια έχει και την βλέπω άδεια.Μόνο αρκετές λεηλάτριες είχε μέσα.Βγάζω ένα-ένα τα τελάρα και βλέπω γόνο ανοιχτό, κλειστό,και αυγό μέρας.Σκεύτηκα οτι όλα τα τρελά φέτος γίνονται.Τελικά με όλα αυτά που έχουν συμβεί φέτος μάλλον πρόκειται για τρελή χρονιά.Δεν είναι πολλές οι αιτίες που εγκαταλείπει ένα μελίσσι την κυψέλη.Η κύρια αιτία είναι η όχληση που δέχεται από διάφορους εχθρούς όπως :μυρμήγκια,σφήγγες,σαύρες,λεηλασία.Στην προκειμένη περίπτωση όμως δεν υπήρχε κανένας από τους παραπάνω λόγους τί άραγε συνέβη;;;.Για άλλη μιά φορά οι μπαταρίες της μηχανής με πρόδωσαν και δεν έχει φωτό.

Αντε και του χρόνου παιδιά

Φαίνεται συμπτωματικά ο τελευταίος τρύγος και οι ημερομηνίες είναι ίδιες με την περσινή χρονιά.Μόνο που έγραφα οτι ήμουν ευχαριστημένος από την παραγωγή ενώ φέτος είναι άστα να πάνε.Αισθάνομαι πολύ άσχημα να ζητούν οι πελάτες μέλι και να μην έχω να τους δώσω,αυτή την εποχή,είναι ότι χειρότερο για τον μελισσοκόμο.Χτές το βράδυ έκανα και την πρώτη μεταφορά μελισσιών εδώ στο κτήμα για να τα ενισχύσω λίγο.Το καλό είναι οτι το μελτέμι καλά κρατεί και έτσι η δουλιά γίνεται ευκολότερη και χωρίς σχεδόν ιδρώτα. Από ότι φαίνεται οι μεταφορές θα γίνονται σε καθημερινή βάση για όλη την βδομάδα μέχρι να μοιραστούν τα μελίσσια στα μελισσοκομεία για ξεχειμώνιασμα.
Εύχομαι υγεία και καλές παραγωγές σε όλους.

Κρίση

Καλοό μήνα και καλές διακοπές. Τελικά μάλλον δουλευόμαστε ή μας δουλεύουν ψιλό γαζί.Ωραία κρίση ρέ.Εδώ γίνεται της κακομοίρας από κόσμο και η κρίση είναι στην πρόσθετη φοροείσπραξη μάλλον.
Εμείς οι νησιώτες είμαστε καταδικασμένοι να περνάμε λούκι όχι μόνο οι μελισσοκόμοι αλλά ΟΛΟΙ.Χτές σε μιά κουβέντα που είχα με έναν φίλο μου έδωσε κίνητρο για να γράψω την σημερινή ανάρτηση.Έχει κάποιο πρόβλημμα και πρέπει να πάει στην Αθήνα οπωσδήποτε.Έλα μου ντέ που δεν υπάρχει εισητήριο ούτε για πλοίο αλλά ούτε και αερολάνο;Μήπως λέω μήπως πρέπει να κάνει κάτι το ΥΠ.ΕΜΠ.ΝΑΥΤΙΛΙΑΣ;.Καλά αυτός που ξύπνησε τελευταία ώρα και θέλει να κάνει διακοπές στην Πάρο και δεν βρίσκει εισητήριο να μην έρθει γιατί αν θέλει υπάρχουν και άλλοι προορισμοί για να κάνει διακοπές,ένας όμως Παριανός που του προέκειψε ένα ζήτημα και πρέπει να πάει στην Αθήνα γιατί να μην μπορεί να το κάνει και θα το κάνει μόνο αν κάποιος ακυρώσει το εισητήριο του;Για να πάρει μαζί του το αυτοκίνητο δεν το συζητάμε και θα είναι τυχερός αν βρεί πρίν από τις αρχές του Σεπτέμβρη.
Παιδιά γίνεται χαμός με το θέμα καλός ο τουρισμός φέρνει λεφτά στον τόπο αλλά φέρνει και πολλά κακά.Άσε που ανεβαίνουν όλα κατακόρυφα το καλοκαίρι και δεν ξαναπάνε στην θέση τους τον χειμώνα.
Μάλλον πρέπει η τοπική αυτοδιοίκηση και άλλοι φορείς να κάνουν κάτι για το θέμα της μετάβασης των νησιωτών στον Πειραιά το καλοκαίρι.Μήπως θα έπρεπε και κρατούντε κάποια εισητήρια για αυτές τις περιπτώσεις στα πρακτορεία έκδοσης εισητηρίων;

Ταΰγετος

Είχα χρόνια να τον ανέβω μάλλον από τότε που ήμουνα 20-25 χρονών.Με την ευκαιρία των διακοπών πηγαίνοντας από Καλαμάτα στην Σπάρτη(Σαράντο ελπίζω την επόμενη φορά να βρεθούμε)τον ανεβοκατέβηκα και μαύρισε η ψυχή μου.Ο Ταύγετος "τ'ασερνικό βουνό" καμένος στο μεγαλύτερο μέρος απ' την μεριά της Καλαμάτας.Με έπιασε ρίγος απ' την στεναχώρια μου.Έβριζα και ξανάβριζα τους υπαίτιους της φωτιάς αλλά μυαλό δεν βάλαμε και κυρίως η ΔΕΗ.Είδα κάτω από μετ/στή μέσης σε χαμηλή τάση 2 μέτρα ξερά χόρτα και κλαδιά.Μήπως λέω μήπως φτάνουν πιά οι φωτιές από "σκάσιμο" μετ/τών;Οι κύριοι της ΔΕΗ πού είναι και αν αυτοί γράφουν στ παλιά τους τα παπούτσια το θέμα οι υπεύθυνοι της τοπικής αυτοδιοίκησης τί κάνουν;.Δυστυχώς ο εν λόγω μετ/στής ήταν σε ανηφόρα κληστή στροφή και δεν μπορούσα να σταματήσω για φωτό.Είχα όμως την ευκαιρία να βγάλω άλλες που δείχνουν την θέληση του ανθρώπου που όταν θέλει μεγαλουργεί.

Νέδα

Όταν κάναμε διακοπές στην Κορώνη ένας φίλος του Παντελή πρότεινε να επισκευτούμε την Νέδα.Η Νέδα είναι ένα ποτάμι της αρκαδίας που έχει τις πηγές του κοντά σε ένα χωριό που το λένε Πλατανιά.Κατα την μυθολογία η Νέδα μαζί με την Θεισόα και την Αγνώ (νύμφες)μεγάλωσαν τον Δία όταν τον παρέλαβαν από την Ρέα.Πράγματι άξιζε την ταλαιπωρία γιατί από λάθος(;)ένας ντόπιος με έστειλε να πάω από ένα δασικό δρόμο σαν και αυτόν που μεταφέρω τα μελίσσια.Η γυναίκα μου από τον φόβο της κόντευε να λυποθυμήσει μια και δεν βλέπαμε για περίπου 15 χλμ ψυχή και καμιά ανθρώπινη δραστηριότητα.Τελικά φτάσαμε στο χωριό και μας είπαν πού θα βρίσκαμε τους περίφημους καταρράκτες της Νέδα(Η Νέδα μαζί με το άλλο ποτάμι την Αραπίτσα της Έδεσσας είναι τα μοναδικά ποτάμια στον Ελληνικό χώρο με θυληκό όνομα.)Μετά πάλι από ένα χωματόδρομο με κλίση πάνω από 12% κατεβήκαμε στον πάτο του φαραγγιού και βλέπω να κατεβαίνει η μιά από τις πηγές του.Για να φτάσεις στους καταράκτες που ήταν και ο τελικός προορισμός έπρεπε να περπατήσουμε 1-2 χλμ ποδαρόδρομο σε μονοπάτι αρκετά προσεγμένο με κουπαστές όπου ήταν επικύδινο να πέση κανείς στον γκρεμό.Στην διαδρομή συνταντάμε έναν κύριο με μαγιό και πετσέτα στην πλάτη και τον ρώτησα που έκανε μπάνιο.Μου απάντησε στον μεγάλο καταράκτη σχηματίζεται μια πολύ ωραία λιμνούλα και μπορείς άφοβα να κολυμπήσεις.Επιτέλους μετά από λίγη ώρα φτάσαμε στον πρώτο καταράκτη και λέω -άάά ρε Ελλαδάρα από όλα έχεις-Πράγματι το τοπίο μαγευτικό δροσιά πλατάνια νερά τρεχούμενα δικαιολογημένα(όπως έμαθα αργότερα) να έκανε μπάνιο η θεά Αρτεμις εκεί.Το συνιστώ όποιος πάει κατά κεί να επισκευθεί τους καταράκτες της Νέδα γιατί αξίζει τον κόπο και την ταλαιπωρία.

Xάλι μαύρο

Δυστυχώς επτωχεύσαμεν .Θα μπορούσε να είναι τίτλος βιβλίου ή παραστατικό εταιρίας προς την εφορία ή και ανακοίνωση προέδρου κάποιου κράτους.Δεν είναι όμως, είναι ο απολογισμός της χρονιάς που περνάω σε απόδωση μελιού και κατ' επέκταση, της είσπραξης χρημάτων από την πώληση του μελιού.Το θυμάρι εκτός από τις πρώτες 3-4 μέρες δεν ξανάδωσε με αποτέλεσμα τα πολύ δυνατά μελίσσια να μαζέψουν 2-3 τελάρα θυμαρίσιο μέλι και αυτό ήταν όλο.Εκτός αυτού ήρθε και το πεταλουδάκι πάνω στο θυμάρι και η δουλιά ήρθε και έδεσε που λένε.Τα πήρα από τα χαμηλά και τα ανέβασα κατάκορφα αλλά μιά απ' τα ίδια.Το θυμάρι ανθισμένο και αυτές τον χαβά τους τρώνε από το λίγο έτοιμο που τους άφησα.Δεν βλέπεις ούτε μιά μέλισσα πάνω στο θυμάρι και μάλλον έτσι θα συνεχίσει εκτός τώρα στο τέλος αν αλλάξει κάτι.Έχουν σπάσει τα τηλ. οι πελάτες και φίλοι για παραγγελίες αλλά μακάρι να είχα και να τους έδεινα.Στον ίδιο παρονομαστή είναι και όλοι οι μελισσοκόμοι της Πάρου.Όποιος πεί εδώ ότι έβγαλε πάνω από 4-5 κιλά μέλι ανά κυψέλη μέσο όρο κάποιο λάκκο έχει η φάβα που λένε.
Πρίν ανέβω στην Αθήνα και στην συνέχεια κάνω μίνι διακοπές ήρθε και ο φίλος ο Ανέστης με την κυρά του να μας δεί και τελικά αποδείχτηκε οτι ταιριάσανε τα χνώτα μας που λένε.Τις λίγες μέρες που έμεινε και κάναμε παρέα τα περάσαμε καλά.Μου έδωσε και μέλι παραγωγής του από την Βόρεια Ελλάδα.Τον ευχαριστώ πολύ.Βέβαια από τότε τα λέμε και στο τηλ αρκετά συχνά.Όταν τον πήγα στα μελισσοκομία έφριξε από το κατσάβραχο και την ξεραΐλα και απορρούσε πώς συντηρούμε τόσα μελίσσια.
Κάποτε μερικοί έγραφαν στο site melissokomos (όταν δούλευε σωστά) οτι εμείς οι νησιώτες και πιό συγγεκριμένα τα ξερά κυκλαδονήσια έχουμε γίνει πλούσιοι επειδή πουλάμε θυμαρίσιο σε ακριβή τιμή.Προσκαλώ όποιον θέλει να έρθει να τα αφήσει για δυό-τρία χρόνια να γίνει και αυτός πλούσιος και τα ξαναλέμε μετά από εδώ.

Για να μην ξεχνιώμαστε

Χτές το απόγευμα τρέχαμε με την κυρά για τα ψώνια που χρειαζόμαστε(γάμος ) .Καταλαβαίνετε ξεποδάριασμα.Αφού καθαρίσαμε κατά τις 10 το βράδυ είχα την ιδέα να κάτσω παραλία για καμιά μπύρα με μεζεδάκι.Ωραία βραδυά μικρό το φεγγάρι χωρίς πολύ κόσμο και απολαμβαναμε την δροσούλα και την ήρεμη θάλασσα.Κατά τις 11,30 πάνω σε ενδιαφέρουσα συζήτηση αρχίσαμε το..τσάρλεστον από τον σεισμό.Εκεί που άκουγες στο βάθος συζητήσεις από τις παρέες ξαφνικά μούγγα και να κοιτάζει ο ένας τον άλλο.Λέω στην κυρά οτι αν αυτός ήταν μακρυά (το επίκεντρο)πρέπει να έχει κάνει μεγάλες ζημιές.Σε δευτερόλεπτα βγήκαν τα κινητά για επικοινωνία με τα παιδιά και τους γνωστούς.Όλοι με ένα κινητό στο αυτί.Πάρα πολλές φορές έχω βρίσει εξ αιτίας του αλλά τελικά είναι χτές ανταποκρίθηκε στην περίσταση.
Ερχόμαστε σπίτι άϊντε να κοιμηθούμε.Λέω εγώ θα κάτσω στον καναπέ του καθηστικού να χαζέψω λίγο τηλεόραση.Ζάπιγκ στα κανάλια μπάς και ακούσω τίποτα αλλά δε.Πρέπει να ήμουν μισοκοιμισμένος όταν άκουσα τον παπαγάλο της κόρης μου να χτυπιέται στο κλουβί και πετάγομαι πάνω.Τελικά ήταν μετασεισμός άϊντε ξανά στο πόδι.Για να μην τα πολυλέω πήγε 03,30 που είδα την ώρα τελευταία φορά πρίν κοιμηθώ.Το πρωΐ έμαθα οτι το επίκεντρο ήταν στην γειτονιά (Σαντορίνη που είναι και ενεργό ηφαίστιο).Ας ελπίσουμε οτι ο πρώτος(5,1 ρίχτερ)θα ήταν και ο κύριος σεισμός.

Ένα φίλος έφυγε!!!!!!!

Πρίν από λίγη ώρα έμαθα ότι ο γνωστός σε όλους τους μελισσομπλοκάδες Μελισσονίκος ή νίκος μελισσάς ο φίλος Νίκος Αγγελέτος πέθανε ή μάλλον σκοτώθηκε σε τροχαίο.Ο μελισσονίκος είχε πουλήσει τα μελίσσια του λόγω προβλήματος που είχε στα μάτια του.Μάλιστα τα λέγαμε γιατί ήθελε να ξεκινήσει και να γίνει αμπελουργός και κτηνοτρόφος.
Δεν μπορώ να το πιστέψω ακόμα.Φαντάζομαι εκεί που θα πήγε να έχουν μελίσσια μια και ήταν η αγάπη του και θα είνα ο πρώτος και καλύτερος καθηγητής όπως ήταν και όταν ζούσε.Μίλαγε και έγραφε σαν λογοτέχνης.Η μελισσοκομική οικογένεια έχασε ένα σπουδαίο παιδί της.
Τα θερμά μου συλληπητήρια στην οικογένειά του και να είναι ελαφρύ το χώμα που τον σκέπασε.

Όταν το θυμάρι "δίνει"

Από την μέρα που άνοιξε το θυμάρι στα χαμηλά μόνο κάνα-δυό μέρες δεν φυσά.Τα έχει σακατέψει τα μελίσσια ο καιρός.Απ΄την μιά παρακαλάς να δώσει το θυμάρι για να μην πάνε χαμένοι οι κόποι και τα έξοδα της χρονιάς και από την άλλη να μην φυσάει για να μπορέσουν να δουλέψουν οι μέλισσες.Σήμερα τα ξημερώματα (τί λέω μέρα ήταν)κατα τις 6 έριξε μια μπόρα όλο λάσπη από τον Γαρμπή που όλη την βδομάδα δεν λέει να σταματήσει να φυσά.Λέω όλα τα είχαμε η λασποβροχή μας έλειπε και ξεκίνησα να πάω στα μελίσσια πρωΐ-πρωΐ.Για δυό-τρείς ώρες μετά την βροχή στάμάτησε να φυσάει και με το που έφτανα στην περιοχή το μάτι μου προσπαθούσε να διακρίνει στα θυμάρια υπάρχουν μέλισσες και πώς συμπεριφέροντε;.Ευτυχώς δεν πρέπει να πέρασε η μπόρα από τα μελισσοκομία στα χαμηλά και το θυμάρι έδινε καλά.Σε κάθε θυμαριά οι μέλισσες περπατούσαν αργά πάνω του σημάδι οτι δίνει νέκταρ.Αν πετάνε γύρω-γύρω και τρέχουν πάνω του μόνο μυρωδιά βγάζει και τίποτε άλλο.Άλλο χαρακτηριστικό οτι φέρνουν νέκταρ οι μέλισσες είναι ότι φτάνοντας στην σανίδα πτήσης κατ΄ευθείαν μπαίνουν μέσα στην κυψέλη και δεν χαζολογάνε πετώντας πάνω από την είσοδο.

Γενικά δεν έμεινα ευχαριστημένος από το μέλι που μέχρι στιγμής έχουν μαζέψει αλλά τα κορίτσια δεν φταίνε σε τίποτα. Ακόμα βέβαια είναι ανθισμένο γύρω στο 50%.Έστω και τώρα αν βοηθήσει ο καιρός τα δυνατά θα μαζέψουν μέλια.

Ω έλατο Ω έλατο

Παντού σε όλη την Ελλάδα ακούω οτι φέτος ο έλατος δίνει από την Μακεδονία μέχρι την βυτίνα τόσο που μερικοί μεγάλοι μελισσοκόμοι μόλις τελειώσουν τον τρύγο στο τελευταίο μελίσσι αρχίζουν από την αρχή.Μπράβο μπράβο έτσι δεν πάνε χαμένοι οι κόποι και τα έξοδα μιας χρονιάς.Δεν σας κρύβω οτι ζηλεύω τους στεριανούς συναδέλφους αλλά δεν γίνεται και αλλιώς.Εδώ το θυμάρι αρχίζει και ανοίγει τώρα είναι περίπου στο 15-20% αλλά τί να το κάνεις; έχει αέρα 7-8 μποφόρ και οι πιό πολλές μέλισσες δεν καταφέρνουν να γυρίσουν πίσω στις κυψέλες τους.Δεν φτάνει μόνο αυτό πρίν λίγο με πήρε ένας φίλος από την Νάξο και μου λέει ότι έχει τόσους σκούρκους που στο νερό έχει σκοτώσει 950 και φανταστείτε ότι μετράει μόνο αυτούς που βρίσκει μπροστά του και χώρια αυτούς που σκότωσε στο περβόλι και στις μυγδαλιές στην μελούρα.Φέτος με τις όψιμες βροχές πιστεύω να ανοίξει ο λιόδρομος(αγριοσουσαμιά) για να έχουν τουλάχιστον τον Χειμώνα φαΐ τα μελισσάκια.Εύχομαι καλούς τρύγους σε όλους

Tί έχεις Γιάννη;;;;;;

"Τί έχεις Γιάννη; ότι είχα πάντα" έλεγε ο σχωρεμένος ο πατέρας μου όταν κάτι συνεχώς επαναλαμβανόταν.Μιά απ΄τα ίδια λοιπόν ΣΑΦΑΡΙ σφηγγών και μάλιστα σκούρκων.
Δυστυχώς οι προβλέψεις μου βγήκαν λανθασμένες μια και φέτος έλεγα οτι δεν θα έχει πολλές σφήγγες επειδή πέρσι ήταν χρονιά τους.Έχω σκοτώσει πάνω από καμιά 200αριά μάνες που σημαίνει 200Χ 300 =60.000 κανονικούς σκούρκους.Από νωρίς την Άνοιξη ο μπαρμπα-Κώστας μου είπε να πηγαίνω την αυγή στο περβόλι και να τινάζω τα ξυνά(λεμονοπορτοκαλιές) και όπως είναι παγωμένες από την ψύχρα της νύχτας με το τίναγμα πέφτουν κάτω.Το έκανα και πρέπει να σκότωσα καμιά κατοπενηνταριά μέχρι που πήγαινα και ή είχε ζεστάνει ο καιρός ή τις είχα ξολοθρεύσει αυτές εδώ στο σπίτι.Πρίν δυό μέρες πήγα στην πηγή που έίναι κοντά της δυό μελισσοκομεία μου να δώ τί παίζει και λολάθηκα.Ο ένας σκούρκος (μάνα)να φεύγει και ο άλλος νά έρχεται,γινόταν χαμός.Παίρνω ένα παλιόξυλο που βρήκα κοντά και σκότωσα 5-6 αλλά τί να κάνεις χωρίς εξοπλισμό;.Η παλιά ρακέτα των παιδιών μου που είχα για την περίπτωση την έσπασα τελευταία φορά στην προσπάθειά μου να σκοτώσω ένα σκούρκο πέρσι και έτσι φέτος αναγκαστικά πέρασα πέρασα από το μαγαζί με τα αθλητικά!.Ζήτησα μια ρακέτα για τένις και μου λέει ο φίλος "τί έγινε ρε Μάρκο παίζεις τένις ;πώς και δεν σε έχω δεί στα γήπεδα;"Του εξήγησα τον λόγο που ήθελα την ρακέτα και ψόφησε στο γέλιο αλλά μου έκοψε και κάτι.Κόστος 25€ αλλά χαλάλι γιατί πήγα σήμερα πάλι στην πηγή και τους άλλαξα τα φώτα σκότωσα πάνω από 50 και από αυτές στην φωτό δεν είναι ούτε οι μισές γιατί μάζευα όσες έβρισκα κοντά,πού να ψάξω μες τα χόρτα να βρώ τις άλλες.Την δουλιά θα την κάνω κάθε μέσημέρι από εδώ και μπρός μπάς και λιγοστέψουν τα ρημάδια.

Σαν δεν ντρεπόμαστε λίγο λέω.

Νέες περιβαλλοντικές διατάξεις για μελισσοκομία
Νέες διατάξεις, για την προστασία του περιβάλλοντος, από τη μελισσοκομική δραστηριότητα θεσπίστηκαν με υπουργική απόφαση που τροποποιεί την αγορανομική διάταξη για την ασφάλεια και προστασία του αγροτικού περιβάλλοντος και την πρόληψη αγροτικών αδικημάτων.
Σύμφωνα με τις νέες διατάξεις :• Απαγορεύεται στους μελισσοκόμους να τοποθετούν κυψέλες σε καλλιεργημένες ή ακαλλιέργητες εκτάσεις, χωρίς προηγουμένως την γραπτή συγκατάθεση των ιδιοκτητών των εν λόγω εκτάσεων.• Οι μελισσοκόμοι υποχρεούνται να αναγράφουν, σε ικανοποιητικό αριθμό κυψελών, το ονοματεπώνυμο, την διεύθυνση και το τηλέφωνό τους. • Κατά την τοποθέτηση κυψελών στην ύπαιθρο, πρέπει να ενημερώνεται ο αρμόδιος αγροφύλακας της περιοχής.
• Απαγορεύεται να αφήνονται προεξέχοντα σε δρόμους ή μονοπάτια, κλαδιά δένδρων, θάμνοι ή άλλα αντικείμενα, που εμποδίζουν τη διάβαση πεζών ή οχημάτων, ή να ανοίγονται τάφροι ή άλλες εκβαθύνσεις, ώστε η διέλευση να καθίσταται επικίνδυνη.
22/05/2009

Τα σχόλια δικά σας για αυτούς που το παίζουν οτι ενδιαφέρονται για το περιβάλον

Κίτρινη παπαρούνα

Δεν ξέρω επιστημονικά πώς λέγεται το φυτό στην φωτό αλλά εδώ την λένε παπαρούνα της θάλασσας.Το όνομα το πήρε ίσως επειδή φυτρώνει και αποδίδει κοντά στην θάλασσα αλλά την έχω δεί και αλλού.Σπουδαίο γυρεοδοτικό φυτό ίσως από τα σπουδαιότερα γιατί σε χρονιές με όψιμα νερά την έχω δεί ανθισμένη μέχρι και τον Αύγουστο.Τα πρώτα χρόνια που είχα ένα μελισσοκομείο στον "παρασπόρο"(ωραία παραλία για μπάνιο)προβληματίστικα γιατί είχα βάλει μέσα στα μελίσσια καινούρια κεριά και όταν πήγα να δώ πώς πάει το χτίσιμο όλοι οι κηρηθροφορείς στο πάνω μέρος ήταν κατακίτρινοι.Η σκέψη μου πήγε στα κεριά οτι είχαν κάποια χρωστική ουσία μέσα αλλά τελικά ήταν από την γύρη του φυτού αυτού.Δυστυχώς τα μελισσοκομεία μου τώρα είναι μακρυά από περιοχή που έχει παπαρούνα της θάλασσας και ίσως πρέπει να κάνω κάτι με αυτό.Δεν ξέρω πώς πολλαπλασιάζεται ιδ΄αλλιώς θα φύτευα στο κτήμα μου.

Η ..Λουλουδού

Προχτές στο τηλέφωνο με τον Θεοδόση μιλάγαμε για κάποιες μέλισσες με περίεργη συμπεριφορά που έχει διαπιστωθεί και από τους δυό μας.Εδώ και χρόνια την Άνοιξη έχω παρατηρήσει οτι σε μερικά μελίσσια ανάμεσα στις μέλισσες κυκλοφοράει και μια "Λουλουδού".Την μιά ήμουνα βιαστικός, την άλλη δεν είχα την φωτό μαζί μου,την άλλη είχα την φωτό αλλά δεν είχε μπαταρία(φταίει η ράτσα της μηχανής που χωρίς να την δουλεύω καταναλώνει την μπαταρία)δεν είχα καταφέρει να τραβήξω φωτό.

Το λουλούδι όλα τα χρόνια είναι ίδιο ΒΡΟΥΒΑ.Το κρατάει στο στόμα της και το κάνει βόλτες στο τελάρο σαν να το επιδεινείει στις άλλες μέλισσες.Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ δεν έχω διαβάσει κάτι σχετικό και τί σημαίνει αυτό που κάνει η μέλισσα.Συγχωρέστε μου την φωτό είναι λίγο θαμπή αλλά με το ένα χέρι στο τελάρο και το άλλο στην φωτό δεν γίνεται δουλιά καλή μεσολαβεί και η πρεσβυωπεία συμπληρώνοντας την κακή ποιότητα της φωτό.

Aμπελουργικό site

O Γιώργος από την Μύκονο έφτιαξε ένα νέο site για όσους αγαπούν την αμπελουργία την οινοποίηση και το κρασί.Εκεί μαζευόμαστε όλοι οι ερασιτέχνες ίσως και επαγγελματίες αμπελουργοί και γράφουμε για διάφορα θέματα της αμπελοκαλλιέργειας και όχι μόνο. Η διεύθυνση είναι http://www.wineandgrapes.gr/

Η ...Τριπλή

Πρίν από 5-6 χρόνια είχα μάθει για αυτήν και σαν ιδέα μου άρεσε.Σε τηλεφωνική επικοινωνία με κάποιους δασκάλους της μελισσοκομίας μου είπαν οτι είναι σε πειραματικό στάδιο ακόμα και δεν ξέρουμε τα αποτελέσματά της.Είδα και την τριπλή του Τρικαλινού (trikalinos.blogspot.com)και στο τηλ. που τον πήρα μου είπε οτι είναι ευχαριστημένος από την απόδοση αλλά και από την ευκολία παραγωγής.Έφτιαξα λοιπόν μια τριπλή από τις υπάρχουσες 10άρες αλλά δεν ξέρω τί θα γίνει επειδή οι ενώσεις είναι 4 cm ενώ στην κατασκευασμένη για αυτή την δουλιά είναι 2cm.Τώρα είναι ήδη τα μελίσσια μέσα με σίτα μελισσοστεγανή που σήμερα θα γίνει βασιλικό διάφραγμα.Επειδή έχω δοκιμάσει όλες τις άλλες μεθόδους σε καμιά βδομάδα θα μπορώ να κάνω σύγκριση και να πώ άν είναι παραγωγικότερη που είναι και το ζητούμενο.

Ζμάρια

Προχτές το βράδυ με πήρε τηλέφωνο ο οικογενειακός γιατρός μου και μου λέει.Μάρκο σε ένα φιλικό σπίτι στο μπάνιο έχουν μπεί πάρα πολλές μέλισσες.Μπορείς να τις πάρεις;

Τον ευχαρίστησα και του είπα οτι θα πήγαινα το πρωΐ.

Το πρωΐ περνά από το γραφείο μας ένας άλλος φίλος και αυτός τα ίδια.Μόνο που αυτός έχει ξενοδοχείο και θα είναι το τριτο που πιάνω στο ξενοδοχείο φέτος και τα τελευταία χρόνια συνολικά πρέπει να έχω πιάσει πάνω από 15 σμάρια(βλέπε φωτό σε παλαιότερη ανάρτηση).Αφού σκέφτομαι του χρόνου αν είμαι καλά να "μυρίσω"καμιά 10αριά κάσες και να τις πάω εκεί.Από αυτά που μου είπε πρέπει τουλάχιστον φέτος να έχουν περάσει πάνω από 15 σμάρια μέσα από το ξενοδοχείο του.Αυτό το σμάρι είναι μεγάλο (γύρω στα 10 τελάρα) και όπως όλα τα υπόλοιπα είχε πιάσει ανάμεσα σε πόρτα και κόντρα πλακέ θαλάσσης.Μάζεψα άλλες 2 παρθένες μάνες που τις είχαν "κουβαριάσει"τις έβαλα σε κλουβάκια και θα τις δώσω σήμερα σεν μικρά παραφιαδάκια.Δυστυχώς με πρόδωσαν οι μπαταρίες της μηχανής (έβγαλα με φλάς το προηγούμενο σμάρι)και έτσι δεν έβγαλα σε αυτό φωτό.Ευτυχώς κάτι είναι και αυτό μιά και τα δικά μου μελίσσια δεν είναι και στα καλύτερά τους.Βέβαια και σε αυτά κατά τον Αύγουστο θα τους βάλω μάνες με λιγότερη τάση για σμηνουργία γιατί άν δεν το κάνω αυτό θα τρέχω να τα μαζεύω από κάνένα δέντρο την ερχόμενη Άνοιξη.

Καλό μήνα και καλή ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ σε όλους

Σχεδόν 100 χρονών

Πρίν από μερικές μέρες μου χάρισε ένας φίλος ένα υψέλι.Ξέρω οτι στο νησί η μελισσοκομεία υπήρχε από πολύ παλιά ίσως και Π.Χ.Έχω ξαναγράψει για τα παλιά τα πέτρινα και τα πήλινα υψέλια αλλά έχω τώρα και ένα δικό μου.Είναι κατασκευασμένο το 1912 και σχεδόν καινούργιο.Πρέπει να έχει δεί μεγάλες δόξες και αμέτρητες παραγωγές αλλά δεν κατάφερε να κερδίσει την εξέλιξη.

KΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

Εύχομαι σε όλους τους φίλους Καλή Ανάσταση και Χρόνια πολλά γεμάτα με υγεία και ευτυχία

Καινούρια Βασιλοκελιά

Πρίν από καμιά 20αριά μέρες παρέλαβα από τον Παπαβαγγέλη (ΑΡΙΣΤΕΑΣ) τα νέα του βασιλοκέλια .Μαζί με τα βασιλοκέλια μου έβαλε μέσα και ένα κλουβάκι μεταφοράς βασιλισσών και όχι μόνο γιατί μπορείς να το δουλέψεις,βάζοντας αρκετά μαζί σε ένα τελάρο,σαν τράπεζα βασιλισσών.Στο μόνο που έχω κάποιες επιφυλάξεις είναι οτι το διάστημα για το τάϊσμα της μάνας από τις μέλισσες είναι αρκετά μεγάλο και ίσως στην αρχή να δαγκώνουν οι μέλισσες τα πόδια της μάνας που ώς γνωστόν είναι οι αδένες Arnhart και να τις καταστρέφουν.Μπορεί πάλι λόγο του πάχους που έχει (2,5-3 χιλ) να μην φτάνουν τα πόδια της έξω(η πράξη θα το δείξει)Στην αρχή μπόλιασα για νέες μάνες μια και έχασα αρκετά μελίσσια φέτος προς αναπλήρωση και αργότερα θα ξαναμπολιάσω για αντικατάσταση των βαιλισσών μου(τις αλλάζω κάθε χρόνο).Το ωραίο με τα βασιλοκέλια τα νέα είναι οτι βλέπεις την πρόοδο των νέων βασιλισσών επειδή είναι διαφανή όπως και την ποσότητα του βασιλικού πολτού.Στις φωτό είναι και η πρώτη παραγωγή (για φέτος)Βασιλικού Πολτού με πιασμένα 58 Β.Κ από τα 60.Καλό ποσοστό αποδοχής.Αξίζει ενα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ στον Παπαβαγγέλη που πάντοτε προσπαθεί με κάτι καινούριο να εξηπηρετεί τους μελισσοκόμους.

Άρχισαν

Καλό Μήνα και όπως λέει ο Ανέστης
σήμερα γιορτάζουν πολλοί.

Άρχισε όπως κάθε χρόνο και φέτος η σμηνουργία.Χρειάζεται τακτικός έλεγχος στα μελίσσια για τυχόν βασιλοκέλια όπως επίσης και αρκτός χώρος για να γεννά η μάνα.Βέβαια δεν είναι απόλυτα αυτά αλλά σχετικά παίζουν όμως σημαντικό ρόλο στην μελισσοκομία.Προχτές έπιασα το πρώτο σμάρι σε "μαλαγρωμένη" κάσα.Το φαινόμενο της σμηνουργίας για τα δεδομένα της Πάρου άργησε φέτος λόγο καιρού όπως άργησαν να φουσκώσουν και τα μελίσσια (τουλάχιστον τα δικά μου).

Από ότι βλέπω τα μπόλια που έκανα στο αμπέλι έπιασαν γιά να δούμε

Κουφάρδηκας

Ένα καλό μελισσοκομικό φυτό για την εποχή μαζί με τον άρδικα(σπερδούκλι) είναι και ο κουφάρδικας Φωτό.Δίνει πολύ γύρη και νέκταρ και τις πρωϊνές ώρες τον επισκέπτοντε οι μέλισσες κατά εκατοντάδες.Είναι τόσο πολύ η γύρη του που όταν φεύγουν οι μέλισσες μοιάζουν αλευρωμένες από την κίτρινη γύρη.Μπορεί να φτάσει το ύψος των 2 μέτρων και τον λένε κουφάρδικα γιατί ο κορμός του εσωτερικά είναι κούφιος.Είναι πολυετές φυτό δλδ ξεραίνεται το καλοκαίρι και φυτρώνει πάλι τον χειμώνα στις ίδιες θέσεις.Γύρω από τις ρίζες του βγαίνουν πολύ ΄νόστημα μανιτάρια (αγκαθίτες του κουφάρδικα) .Τα φύλλα του είναι σαν του άνιθου και του μάραθου μόνο πολύ πιό χοντρά.

Για όσους ενδιαφέρονται

Από τον Χειμώνα (που δεν λέει να τελειώσει)έψαχνα να μάθω στο διαδίκτυο και αλλού πώς εμβολιάζετε το αμπέλι.Ρώταγα από δώ ρώταγα από κεί τίποτα.Τελικά τις προάλλες που ήμουνα στο γραφείο ρώτησα τον ιδιοκτήτη του διπλανού μαγαζιού που πουλά χρώματα και έμαθα.

Πανεύκολο φαίνεται και το ανεβάζω γιατί ίσως κάποιος από την παρέα θέλει να να μπολιάσει .Αυτός ο τρόπος είναι ο επιφανειακός που θα περιγράψω. Υπάρχει και ο εμβολιασμός ο υπόγειος (Το μπόλι μπαίνει μέσα στο χώμα).Αυτή η εποχή είναι η κατάλληλη για το μπόλιασμα.Για να δούμε άν το αμπέλι είναι έτοιμο να δεχθεί μπόλι με ένα κλαδευτήρι κόβουμε την άκρη της βέργας και αν σε σύντομο χρονικό διάστημα αρχίζει να τρέχει χυμός τότε είναι η κατάλληλη ώρα για μπόλιασμα.Αν δεν τρέχει τότε το αφήνουμε για αργότερα.Πρέπει να αναφέρω οτι από ρίζα σε ρίζα διαφέρει ο χρόνος μπολιάσματος.1)τρόπος:Αν δούμε οτι τρέχει χυμός επεμβαίνουμε άμεσα δλδ παίρνουμε από την ρίζα που θέλουμε ένα κομμάτι βέργα μικρό που να έχει μάτι φουσκωμένο και με προσοχή για να μην σβήσουμε το μάτι με ενακοφτερό μαχαίρι το κάνουμε μπροστά σαν σφήνα.Πάμε στο κλήμα που θα δεχθεί το μπόλι και κοντά στην μάνα που είναι η βέργα σχίζουμε κάθετα την βέργα στην μέση και τοποθετούμε το σφηνάκι με το μπόλι ανάμεσα στα δυό κομμάτια (στο σκίσιμο).Το δένουμε με χόρτο ή χαρτοταινία σφιχτά.Όσα μάτια είναι πρίν το μπόλι πάνω στην ίδια βέργα της μάνας τα σβήνουμε(τα χαλάμε)για να πηγαίνει ο χυμός στο νέο μάτι το μπολιασμένο

2)τρόπος:Εννοείται οτι τα προκαταρκτικά και οι προϋποθέσεις υπάρχουν.Βλέπουμε το κλήμα που θα μπολιάσουμε τί πάχος έχει η βέργα που θα δεχτεί το μάτι.Βρίσκουμε μια βέργα ίδιου πάχους (περίπου) και από το κλήμα που θα πάρουμε το μπόλι μαζί με το μάτι μόνο που θα είναι λίγο πιό μακρύ το κομμάτι αυτή την φορά.Πάμε στο κλήμα που θα μπολιάσουμε και στην βέργα την συγγεκριμένη τοποθετούμε παράλληλα τις δυό βέργες και τις κόβουμε σε γωνία 45 μοιρών περίπου γυρίζουμε γρήγορα το μπόλι ανάποδα και δένουμε σφιχτά με τον ίδιο τρόπο.

3)τρόπος:Υπάρχει στο εμπόριο ένα πολύ καλό μηχάνημα σαν πένσα που κάνει την δουλιά σχεδόν μόνο του δλδ κόβει την βέργα σαν Ω και από την άλλη ακριβώς το αντίθετο.Πάλι εδώ πρέπει οι βέργες να έχουν περίπου το ίδιο πάχος.Δένουμε σφιχτά και όπως σε όλες τις περιπτώσεις σβήνουμε τα μάτια που είναι πρίν το μπόλι.

Δεν ξέρω αν ισχύει αυτό που έλεγαν οι παλιοί οτι δλδ το μπόλισμα πρέπει να γίνει με λύγωση του φεγγαριού.

Πιστεύω οτι βοηθάνε και οι φωτό με τους 3 τρόπους μπολιάσματος.

Έτοιμο

Εδώ και χρόνια είχα βάλει στο μυαλό μου να επενδύσω τον χώρο που βγάζω το μέλι με πλακάκια γιατί στο βιομηχανικό δάπεδο που είχα κολλούσαν τα κεριά που έπεφταν με αποτέλεσμα να γίνεται ενας χαμός.Ύστερα από πολλή δουλιά επιτέλους τελείωσα.Βέβαια θα μπορούσα να είχα τελειώσει νωρίτερα αν έφερνα συνεργείο αλλά θα πλήρωνα γύρω στα 1000€ και τώρα δεν είμαστε για τέτοια.Ειδικά όταν έβαζα τα πλακάκια του δαπέδου τα γόνατά μου διαμαρτηρήθηκαν έντονα αλλά όπως λένε τέλος καλό όλα καλά.Τώρα με το πλυστικό ότι και να πέσει κάτω είναι πανεύκολο να καθαριστεί.Το μόνο κακό είναι οτι μοιάζει με....χειρουργείο!!!!!

Tα μισαδάκια

Μετά από αρκετή σκέψη και κουβέντα με αρκετούς καταξιωμένους συναδέλφους αποφάσισα να φτιάξω μερικά μικρά πατωματα που τα λέω μισαδάκια.Πήρα λοιπόν ξύλα (20 τάβλες 15Χ4Χ22)από την Αθήνα τα έστειλα στην Πάρο.Τα έκοψα τα ξεχόντρησα και βγήκαν 22 κομμάτια για 8άρες και άλλα τόσα για 10άρες.Όπως έχω ξαναγράψει σταμάτησα να κάνω μόρσα(δόντια) εδώ και καιρό φτιάχνω μόνο πατώματα με πατούρες κόλλα πολιουρεθάνης και βίδες για γρηγορότερα.Μου στοίχισαν 2,40€ το μισαδάκι (χωρίς τελάρα,κόλλα,και βίδες).Αν έψαχνα καλύτερα για ξύλα ίσως να έβρισκα και φτηνότερα αλλά δεν είχα πάρει μαζί μου το αυτοκίνητο και έτσι αναγκαστικά τα αγόρασα από την γειτονιά με 375€ το κυβικό.Τώρα είναι έτοιμα για παραφινάρισμα.Πιστεύω να δουλέψουν τα μελισσάκια την Άνοιξη και να τα γεμίσουν γρήγορα.

Πού είναι ο ΕΦΕΤ;

Ούτε λίγο ούτε πολύ "έφαγα"στην Αθήνα 3,5 βδομάδες.Όπως καταλαβαίνετε κόντευα να σαλτάρω από την απραξία.Βόλτα στα μελισσομάγαζα στα διάφορα μαγαζιά με εργαλεία και στις λαϊκές!!! μπάς και δώ τίποτα μελια.Πήγα σε 3-4 λαϊκές και με αυτά που είδα φρικάρισα.Μέλια με ότι νοθεία μπορείς να φανταστείς.Από τιμές; 15-16€ το θυμαρίσιο(Ο θεός να το κάνει)ανθόμελα,έλατο(κόκκινο) και πευκόμελο από 10-13€.Για τα μέλια από πεύκο και έλατο δεν ξέρω αλλά από τα άλλα;το θυμάρι δεν είχε ούτε 3% μέσα και τα ανθόμελα ήταν όλα ρευστά(χωρίς να έχουν ζεσταθεί)Πού είναι ο έλεγχος; ότι θέλει κάνει ο κάθε ένας και ο μόνος που την πληρώνει είναι ο κοσμάκης που δεν ξέρει τί αγοράζει.Φτάνει πιά.Όταν η εττικέτα γράφει από πού προέρχεται το μέλι πρέπει όλοι να το σέβόμαστε και να έχει τα χαρακτηριστικά που προβλέπει η νομοθεσία.Πρέπει κάθε κατεργάρης να πάει στον "πάγκο"του.

Αστράγγουρας

Ένα πολύ καλό μελισσοομικό φυτό του χειμώνα για εμάς εδώ κάτω είναι και ο αστράγγουρας.Αλλά όπως και άλλα το άνοιγμά του έχει άμεση εξάρτηση από τις βροχές που θα πέσουν.Φέτος με την ανομβρία που έχουμε άργησε να ανοίξει περίπου ένα μήνα.Αυτός ο μήνας είναι κρίσιμος για την πρώϊμη ανάπτυξη των μελισσιών εδώ γιατί ο αστράγγουρας δίνει και πολλή γύρη και νέκταρ.Τώρα μόλις ξεκινά να ανοίγει(φωτό)αλλά και πάλι καλά που δεν ξεράθηκε.Σε περσινή ανάρτηση και από τα στοιχεία που έχω ακριβώς στις 17 του Γενάρη ο μέσος όρος γόνου των μελισσιών μου ήταν 6-7 τελάρα.Φέτος επειδή δεν έβρεξε όταν έπρεπε(Οκτώβρη-Νοέμβρη) ο γόνος που έχουν είναι από 0-3 τελάρα το πιό δυνατό.Μέλια έχουν μέσα πολλά αλλά γύρη ελάχιστη.Ανοίγουν τώρα τον γόνο αλλά είναι για τα δεδομένα εδώ αργά(πρώϊμη ανάπτυξη και χώρισμα για βασιλισοτροφία).

Δεν παίζονται

Παρά την πολλή δουλιά που έχω στο μαγαζί (μελισσοκομικό) δεν άντεξα να μην γράψω δυό λόγια για ορισμένους δημοσιογράφους της κρατικής και ιδιωτικής TV.Ζούμε το δράμα της γενοκτονίας του Παλαιστινιακού λαού από τους Εβραίους που θα έλεγε κανείς δεν έμαθαν από την δική τους γενοκτονία που έκανε σε βάρος τους ο Χίτλερ.Έχουμε και εδώ τις απαγωγές και για να γίνω πιό σαφής την απαγωγή του Π.Παναγόπουλου.Ο τίτλος της ανάρτησης έχει να κάνει με αυτό που άκουσα το πρωΐ από δημοσιογράφο της Ερτ."Η αστυνομία έχει ειδοποιήσει μέσω του Φαρμακευτικού συλόγου να την ενημερώσουν άμεσα αν πάει κάποιος στο φαρμακείο τους και ζητήσει τα συγκεκριμένα φάρμακα που παίρνει ο κ.Παναγόπουλος για να ερευνήσουν τον αγοραστή".Αυτό και αν είναι τρέλα δλδ λένε στους απαγωγείς (για την δημοσιότητα του θέματος λέω)μήν αγοράσετε τα φάρμακα για να του δώσετε γιατί θα σας τσιμπήσουν.Υπάρχουν και όρια στην δημοσιογραφία και νομίζω εξ΄αιτίας τους ,συμεριλαμβανομένης και της αστυνομίας που αφήνει να διαρεύσουν, βάζουν σε κίνδυνο την ζωή ενός ανθρώπου.

AΝΟΙΓΟΥΝ

Σήμερα μιά και ο καιρός ήταν φανταστικός για επιθεώρηση πήγα στο μελισσοκομείο που είναι κοντά και άνοιξα λίγο τα μελίσσια για να δώ πως πάνε.Έμεινα ικανοποιημένος γενικά γιατί αρχίζουν και ανοίγουν τους γόνους βάζουν αρκετή γύρη (άνοιξε το ποδαράκι και λίγος αστράγγουρας).Περιττό να σας πώ ότι το χαμόγελό μου βλέποντάς τα έφτασε μέχρι τα αυτιά επειδή για πρώτη φορά στις αρχές του χειμώνα δεν είχαν καθόλου γόνο τα μελίσσια μου(δεν υπήρχε καθόλου γύρη έξω).Οι βροχούλες οι τελευταίες ήταν βάλσαμο για την γή.Δεν ξέρω αν είναι και αύριο ο ίδιος καιρός για να προσθέσω και μερικές φωτό της επιθεώρησης.