Το.....παπαγαλάκι μου

-Ού γαρ έρχεται μόνον- έλεγαν οι αρχαίοι Έλληνες που διακρίνονταν για την σοφία τους όσο αφορά το γήρας και όχι μόνο.Τα γεράματα που έρχονται και το πρόβλημμα της μέσης και του μηνίσκου(καλά θα ήταν να είναι μόνο αυτά)με έβαλαν σε σκέψεις για να βρώ λύση στο πρόβλημμα.Πρέπει να φτιάξω κάτι που θα με βοηθά να βάζω τα

μελίσια μέσα στην μπαγαζιέρα χωρίς να τα σηκώνω.Με βάση βέβαια οτι δεν υπάρχουν χρήματα μετά τα 1200€ που μου έκοψ

αν τον μήνα άρα με ότι υλικό υπάρχει έφτιαξα το γερανάκι.Με παλιές σωλήνες τούμπο από γεώτρηση και πολύ μεράκι και κόπο κατάφερα να το φτιάξω.Βοήθησε σε αυτό ο φίλος μηχανικός σκαφών Σάκκης Μπουγιούρης που μου χάρησε ένα παλιό εργάτη άγκυρας κοτέρου.Το τελικό αποτέλεσμα είναι δοκιμασμένο να σηκώνει πάνω από 100 κιλά.Λίγο έρταλον στις τριβές με γρασαδοράκια για να γυρίζει εύκολα με το βάρος των 2όροφων μελισσών και μιά γερή βάση 20 χιλιοστών (χλαπάτσα) το στερέωσα στο μπροστινό μέρος του τρέυλερ.Το συνολικό βάρος στο γερανάκι είναι λιγότερο από 100 κιλά.

Πείνα και των "γονέων"

Άρχισε η πείνα και των γονέων που λένε λόγω της ανομβρίας.
Τί είχες Γιάννη τί είχα πάντα;Ξανά τα ίδια.Τα μελίσσια δεν έχουν τροφές -τις έφαγε ο γόνος- και αρχίζω να κατεβάζω ορόφους,εκτός από τις παραφιάδες που τις τροφοδωτώ.Η κοιλιά που υπάρχει μέχρι την έναρξη της ανθοφορίας του θυμαριού είναι πολύ μεγάλη.Θέλει πολύ προσοχή για να μην χαθούν μελίσσια λόγω πείνας!!!!. Αυτή είναι η μελισσοκομία στις Κυκλάδες.

Το χρυσό εργαλείο

Φέτος το ανακάλυψα.Κάνει για καθαρισμό κυψελών,καπακιών,τελάρων μηχανών ΜΕΚ και σε πάμπολες άλλες δουλιές.Δεν είναι άλλο από την ΞΥΣΤΡΑ του μηχανικού.Χρόνια την είχα στο εργαστήριό μου στο ράφι με τα εργαλεία που έχουν χερούλι.Την είχα πάρει αν θυμάμαι καλά πριν καμιά 25αριά χρόνια.Ήταν τότε που στο πηγάδι του Αμπελά στο πατρικό μου είχαμε μια μηχανή Ιταλικής κατασκευής που την ξεκινούσες με βενζίνα και την γύριζες σε καθαρό πετρέλαιο.Αυτές είχαν πρόβλημα με τις καπνιές στον χώρο καύσης.Κάποια στιγμή πήρα την ξύστρα για να καθαρίσω την μηχανή (κεφαλη πιστονιού,βαλβίδων,κεφαλης,κλπ).

Φέτος λοιπόν την ξετρύπωσα και την δοκίμασα για τον καθαρισμό των τελάρων αφού τα έβαλα στον κηροτίκτη και πρίν τα ξανααρματώσω.Καθαρίζει το κερί και την πρόπολη που έχει μείνει στα ξύλα.Επίσης καθαρίζει από την πρόπολη τις κυψέλες και τα καπάκια.

Το σχήμα της είναι σαν την τριγωνική λίμα μόνο που στις αιχμές είναι κοφτερή και κατασκευασμένη από ατσάλι καλής ποιότητας(δεν είχαν έρθει τότε οι κατασκευαστές της Ασίας).Καθαρίζει τα κεριά χωρίς να κάνει ζημιά στο ξύλο του τελάρου γιατί πατάει στις δυό πλευρές με αποτέλεσμα να κάνει την ξύστρα να δουλεύει παράλληλα με το ξύλο.

Ανεπιφύλακτα δοκιμάστε την.

ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΕΙΜΑΙ ΕΛΛΗΝΑΣ

H.....έκπληξη!!!!!!!!

Σαββάτο πρωΐ είμαι στο μηχανουργείο και έπισκεύαζα μια αντλία για να ποτίσω την πατάτα μου όταν χτυπά το τηλ και ήταν ο Ανέστης.Τον ακούω λίγο-έτσι κάπως-περίεργα να με ρωτά πότε θα γυρίσει η γυναίκα μου στο σπίτι από το μαγαζί γιατί λέει θέλει να την ρωτήσει για μια συνταγή(ως γνωστόν είναι η Βέφα της Πάρου)η Δέσποινα.Τού απαντώ οτι καλύτερα να την πάρει στο γραφείο γιατί δεν ξέρω ακριβώς .Τελειώνω την δουλιά μου και παίρνω τηλ στο γραφείο για να ρωτήσω αν έχουν πάρει τα παιδιά ψωμί ή θα πάρω εγώ από την Νάουσα.Σε κάποια στιγμή μου λέει οτι είδε κάποιον φεύγοντας από το μαγαζί να μοιάζει καταπληκτικά στον Ανέστη λές και είναι σωσίας του.Τί λές της λέω αν ξαναμιλήσω θα του το πώ.Να μην πολυλογώ πήγα στο σπίτι μεσημεράκι είχε έρθει και η κυρά και καθόμαστε να φάμε.Σε λίγο κτυπά η πόρτα(οχι το κουδούνι) κοιτάω κανείς δεν φαίνεται από το τζάμι.Σηκώνομαι και ανοίγω και τί να δώ;.Την Δέσποινα φορτωμένη με τσάντες και τον Ανέστη με την κάμερα να τραβάει βίντεο!!!!!Τρέλάθηκα.Μου την έφερε αλλά έχει ο καιρός γυρίσματα.

Ευτυχώς και ήρθαν τα παιδιά και πέρασε ένα τριήμερο ευχάριστο με γέλια.Δεν ξεχάσαμε βέβαια και τα μελίσσια για την παραγωγή Β.Π και έλεγχο των βασιλισσών.Μάλιστα σε ένα από τα ορφανά μελίσσια που έχω για Β.Π και μελίσσι αποπεράτωσης κάπου είχε ένα βασιλοκέλι δικό του χωρίς να το δώ με αποτέλεσμα να βγεί η μάνα και να πάρει δρόμο το βρήκα και το πιάσαμε ευτυχώς και δυστυχώς για το δεξί μου χέρι που απ΄τα Χριστούγεννα έχω πάθει τενοντίτιδα στον ώμο και χειροτέρεψε .

Πρέσσα-γωνιάστρα

Αφορά αυτούς που φτιάχνουν με τα χερια τους τις κυψέλες ή κάποιους άλλους που μπορεί να τους φανεί χρήσιμο.

Είναι ένα πλαίσιο με μήκος και πλάτος λίγο μεγαλύτερο από την τυπική κυψέλη .Θέλει προσοχή για να είναι οι γωνιές ακριβώς 90*.Κόβουμε από κάθε μεριά κάθετα πλαϊνά και κολλάμε μόνο απ΄τις δυό πλευρές.Στις άλλες δυό πλευρές κολάμε τα πλαϊνά αφού έχουμε υπολογίσει να μπεί το παξιμάδι της βίδας που θα πρεσσάρει τα ξύλα για να κολλήσουν σε ορθή γωνία και στην συνέχεια να τα βιδώσουμε.Αφού φτιάξουμε το πλαίσσιο μετά βρίσκουμε ένα εξονα που θα μπαίνει ακριβώς σε μια σωλήνα ουτως ώστε αν κολλήσουμε τον άξονα στο κέντρο του πλαισίου και βάζοντάς τον μετά μέσα στην σωλήνα το πλαίσιο γυρίζει γύρω-γύρω και μας βοηθά για έλεγχο και βίδωμα των πλαισίων την κυψέλης.

Τώρα για τον Χειμώνα

Συνήθως αυτή την εποχή κυκλοφορούν ιώσεις που χαρακτηριστικό τους είναι ο έντονος βήχας.Νά μια συνταγή που έκανε η συχωρεμένη η μάνα μου για να μαλακώσει ο λαιμός και να ελαττωθεί ο βήχας.
1 κουταλιά της σούπας σούμα δυνατή(ρακί,τσικουδιά,τσίπουρο)
1κουταλιά της σούπας μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο)
1 κουταλιά της σούπας νερό.
Τα ζεσταίνουμε με προσοχή(προσοχή στην εξάτμηση της σούμας μην πάρει φωτιά το μπρίκι) μεχρι να ομογενοποιηθούν .Βάζουμε σε μικρό ποτηράκι και το πίνουμε όσο ακόμα είναι ζεστό.
Κάντε το και θα με θυμηθείτε